Estaremos del día 24 al 27 de marzo en Teruel,
en el mercado medieval de las Bodas Isabel.
¡Te esperamos!
Por mayor
Condiciones especiales para compras al por mayor.
Tradición
Ingredientes naturales cultivados en Mallorca
Nuestra salsa picante
Mi nombre es Miguel Ángel MARTÍNEZ, nacido y residente en Sóller y toda esta aventura de las salsas empezó cuando en uno de mis viajes descubrí los diferentes sabores e intensidades de el picante. Estuve observando durante un tiempo la manera que tienen ellos de prepararlo y que ingredientes utilizaban y al volver a casa empecé a investigar como podía hacer las salsas.
Durante aproximadamente 2 años estuve haciendo pruebas en casa para ver que productos podía mezclar entre sí y comprobar cuanto tiempo podrían aguantar mis elaboraciones sin tener que añadir ningún químico, ya que mi idea desde el principio era que fuese un producto lo más natural posible.
Al principio estás elaboraciones eran solo para consumo propio, donde en contadas ocasiones cenando con la familia o amigos, probaron estas salsas y les gustó muchísimo y empezaron a animarme para que las sacara a la venta.
Con el boca a boca en el pueblo de que yo elaboraba unas salsas picantes riquísimas, la gente empezó a pedirme que les elaborara salsas para ellos y lo que para mí era un pasatiempo empezaba a convertirse en un negocio.
Entonces me saqué el permiso de sanidad para poder comercializarlo y el mes de febrero de 2017 lo saqué finalmente a la venta.
Entonces fue cuando decidí plantar muchas más plantas en nuestro huerto y elaborar más cantidades, siempre respetando la receta inicial.
En un año conseguimos tener nuestro producto comercializándose en muchas tiendas repartidas por todo Baleares y península.
Todas estas salsas están elaboradas a base de guindillas picantes de diferentes tipos de intensidades, juntamente con cierta cantidad de vinagre, sal y una mezcla de especias secretas.
La gran diferencia entre nosotros y los demás fabricantes de picante es que nuestra empresa surgió de una afición propia como amantes del picante y nuestro único objetivo es disfrutar del sabor del picante y no la economía como los demás negocios.
Elaboración artesana
Realizamos una producción artesanal única. Es una salsa que se puede usar para condimentar todo tipo de platos, acompañamiento de comida, salsas. Un lujo para los amantes de la salsa picante
Sabor auténtico
Las salsas de realizan a partir de diferentes chiles cultivados en diferentes campos de Mallorca.
Lo más vendido
Producción
De la tierra a tu plato
La Salsa Picante MARTÍNEZ es una de nuestras salsas que sigue un proceso de producción natural en Mallorca donde los ingredientes se mezclan para dar ese sabor especial y característico de la Baleares y muy picante.
A continuación, publicamos una galería de imágenes de nuestro proceso de producción y de nuestros stands para que nuestros clientes conozcan nuestras materias primas y el método de elaboración de nuestras salsas.
Nuestros clientes
Nuestro mejor aval
Una parada obligatoria en cada visita a Mallorca. Si te gusta el picante, no dejes de probar sus salsas increíbles y además el trato siempre es estupendo!
«Puedo decir de ellas que me han encantado y me parecen de una calidad excepcional. ¡Enhorabuena!«
«En mi humilde opinión son las mejores salsas picantes que he probado. Como la mayoría las descubrí un sábado en el mercado de Sóller. Desde ese día le hago los pedidos en su página web y en casa estamos encantados (bueno, yo). Para mí la de HABANERO es la mejor, nivel 7 y para los que nos gusta el picante, se lo puedes poner a todo. La nueva salsa barbacoa está buenísima!! La picante les encanta a los de casa … yo le pongo un poco de HABANERO y ya esta a mi gusto.«
«Excelentes salsas para paladares extremos»
Preguntas frecuentes
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Envío de productos
Hacemos envíos a toda España en un margen de 2 a 5 días.
Hacemos envíos internacionales. Para esto, ponte en contacto con nosotros en el apartado de contacto y descubre las condiciones asociadas.
Nuestra huerta
Nuestros campos se hayan en Mallorca, un enclave único con condiciones perfectas para este tipo de agricultura. El terreno y las condiciones climatológicas son un gran pilar de la calidad y sabor de nuestro producto.
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