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¡Disfruta del verano sin renunciar al sabor picante con estas tres recetas saludables y nutritivas!  

En Salsa picante Martinez, te ofrecemos una amplia variedad de salsas picantes con diferentes niveles de intensidad para satisfacer todos los paladares. En este artículo, te presentamos tres recetas originales que te harán disfrutar del picante mientras cuidas tu cuerpo. ¡Sigue leyendo! 

Comenzamos con una receta refrescante y llena de sabor. La Carolina Reaper Amarilla es nuestra salsa más picante, elaborada con el pimiento más ardiente del mundo. Su picante degradante y su toque afrutado la convierten en la elección perfecta para esta ensalada. Ingredientes: 

  • 250 g de camarones pelados y cocidos. 
  • 1 taza de pepino cortado en rodajas finas. 
  • 1 taza de tomate cherry cortado por la mitad. 
  • 1/2 cebolla roja cortada en juliana. 
  • 2 cucharadas de jugo de limón. 
  • Salsa Carolina Reaper Amarilla al gusto. 
  • Hojas de cilantro fresco para decorar. 

Preparación: En un tazón grande, combina los camarones, el pepino, el tomate cherry y la cebolla roja. En un tazón aparte, mezcla el jugo de limón, la salsa Carolina Reaper Amarilla, la sal y la pimienta. Vierte la mezcla sobre los ingredientes en el tazón grande y mezcla bien. Decora con hojas de cilantro fresco y sirve frío. 

Si prefieres un nivel medio de picante, la salsa Habanero es la elección ideal. Con su sabor picante y aromático, añadirá un toque especial a estos tacos de pescado. Ingredientes: 

  • 4 filetes de pescado blanco (merluza, tilapia, etc.). 
  • 8 tortillas de maíz. 
  • 1 taza de repollo rallado. 
  • 1/2 taza de salsa de yogur  
  • 2 cucharadas de jugo de limón. 
  • 2 cucharadas de salsa Habanero. 
  • Sal y pimienta al gusto. 
  • Aceite de oliva para cocinar. 

Preparación: En una sartén con aceite de oliva, cocina los filetes de pescado sazonados con sal y pimienta hasta que estén dorados y cocidos. Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcla la salsa de yogur, el jugo de limón y la salsa Habanero. Calienta las tortillas y coloca un filete de pescado en cada una. Agrega repollo rallado y rocía con la salsa preparada. ¡Listo para disfrutar! 

  • Gazpacho de sandía con salsa Serrano: 

Para aquellos que prefieren sabores más suaves y refrescantes, la salsa Serrano o nuestro oil extra picante son la elección perfecta. El gazpacho de sandía con salsa Serrano es una combinación única que te encantará. Ingredientes: 

  • 4 tazas de sandía sin semillas, cortada en trozos. 
  • 1 pepino mediano, pelado y cortado en trozos. 
  • 1 pimiento rojo, sin semillas y cortado en trozos. 
  • 1/4 de cebolla roja, cortada en trozos. 
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto. 
  • 2 cucharadas de aceite de oliva. 
  • 2 cucharadas de salsa Serrano. 
  • Sal y pimienta al gusto. 
  • Hojas de menta fresca para decorar. 

Preparación: En una licuadora, mezcla la sandía, el pepino, el pimiento rojo, la cebolla roja, el vinagre de vino tinto, el aceite de oliva, la salsa Serrano, la sal y la pimienta. Licúa hasta obtener una consistencia suave. Refrigera durante al menos una hora antes de servir. Decora con hojas de menta fresca. 

¡Estas tres recetas saludables y deliciosas te permitirán disfrutar del picante sin renunciar a cuidarte este verano! Explora nuestra página SalsapicanteMartinez para descubrir más productos y recetas picantes.  

¡Buen provecho y feliz verano!