por Esmeralda | Jul 5, 2023 | Uncategorized
En Salsa Picante Martínez, nos apasiona no solo brindar sabor audaz a tus platos, sino también consejos sobre los múltiples beneficios para la salud que nuestras salsas pueden ofrecerte. Nuestras salsas picantes, desde la salsa macha, hasta la Carolina Reaper, pasando...
por Esmeralda | Jun 5, 2023 | Uncategorized
En primer lugar, es importante entender que el sabor picante es causado por un compuesto químico llamado capsaicina, que se encuentra en los frutos de la planta de chile. Cuando consumimos alimentos con capsaicina, nuestros receptores de la lengua detectan esta...
por Esmeralda | May 5, 2023 | Uncategorized
En Salsa Picante Martinez puedes encontrar una amplia oferta de salsas picantes y diferentes chiles convarias aplicaciones en tu día a día. Sin embargo, el uso del picante viene de muchos años atrás. ¿Quieressaber más? A continuación, te contamos un poco de historia...
por Esmeralda | Abr 5, 2023 | Uncategorized
La salsa macha es una salsa tradicional de México, que es conocida por su sabor picante y a la vez suave. Se elabora a base de chiles secos, aceite, ajo, semillas de sésamo, semillas de cilantro y otros ingredientes como los frutos secos, en nuestro caso, cacahuetes....
por Esmeralda | Mar 5, 2023 | Uncategorized
La cayena es una variedad de chile picante originaria de América Central y del Sur. Se utiliza ampliamente en la cocina de México, América Central, América del Sur y del Caribe. La cayena se suele secar y moler antes de ser utilizada como especie en polvo, y también...
