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Salsa picante martínez
Salsa picante y salud digestiva: Beneficios y consejos sobre el consumo de salsas picantes.
En Salsa Picante Martínez, nos apasiona no solo brindar sabor audaz a tus platos, sino también consejos sobre los múltiples beneficios para la salud que nuestras salsas pueden ofrecerte. Nuestras salsas picantes, desde la salsa macha, hasta la Carolina Reaper, pasando...
¿Porqué amas el picante, mientras otros no lo toleran?
En primer lugar, es importante entender que el sabor picante es causado por un compuesto químico llamado capsaicina, que se encuentra en los frutos de la planta de chile. Cuando consumimos alimentos con capsaicina, nuestros receptores de la lengua detectan esta...
¿Conoces el origen y la evolución del uso culinario del picante a lo largo de la historia?
En Salsa Picante Martinez puedes encontrar una amplia oferta de salsas picantes y diferentes chiles convarias aplicaciones en tu día a día. Sin embargo, el uso del picante viene de muchos años atrás. ¿Quieressaber más? A continuación, te contamos un poco de historia...
¿Conoces nuestra Salsa Macha?
La salsa macha es una salsa tradicional de México, que es conocida por su sabor picante y a la vez suave. Se elabora a base de chiles secos, aceite, ajo, semillas de sésamo, semillas de cilantro y otros ingredientes como los frutos secos, en nuestro caso, cacahuetes....
Cayena: más que solo picante, una especia con muchos beneficios.
La cayena es una variedad de chile picante originaria de América Central y del Sur. Se utiliza ampliamente en la cocina de México, América Central, América del Sur y del Caribe. La cayena se suele secar y moler antes de ser utilizada como especie en polvo, y también...
¡Explora nuestra amplia selección de salsas y elige la que más te gusta!
En Salsa Picante Martinez, estamos especializados en ofrecer una gran variedad de salsas picantes para todos los gustos. Contamos con una amplia gama de opciones, desde las tradicionales salsas picantes hasta opciones con sabores únicos y especiales. Tenemos una gran...
Las 10 Salsas picantes más tradicionales de diferentes partes del mundo
En este post, nos gustaría ofrecer un poco de cultura sobre las salsas picantes más tradicionales que podemos encontrar en diferentes partes del mundo. Salsa Sriracha: esta salsa picante roja y cremosa es originaria de Tailandia y se ha vuelto muy popular en todo el...
¡Ponle picante a la navidad!
Tic-tac, tic-tac empieza la cuenta atrás para las navidades. Esa época del año cargada de suculentas comidas que nos acompañan año tras año, sabores tradicionales que caracterizan a cada familia, a cada casa. Y es que hay algo que no podemos negar, las comidas...
Antiinflamatoria y analgésica, ponle picante a tu vida.
Como ya pudimos ver en post anteriores, son muchos los beneficios que el picante puede aportar en nuestra dieta: pérdida de peso, saciedad, disminución de la retención de líquidos, segregación de endorfinas, etc. Pero hoy queremos centrarnos en los diferentes usos y...
¿Conoces la escala Scoville?
¿Conoces la escala Scoville? Se puede decir que la escala Scoville es una forma de medir la cantidad de picante o pungencia que tiene un alimento, principalmente pimientos, guindillas, chiles u otros. Por tanto, se trata de una escala que nos permite obtener un...