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Salsa picante martínez
Las 10 Salsas picantes más tradicionales de diferentes partes del mundo
En este post, nos gustaría ofrecer un poco de cultura sobre las salsas picantes más tradicionales que podemos encontrar en diferentes partes del mundo. Salsa Sriracha: esta salsa picante roja y cremosa es originaria de Tailandia y se ha vuelto muy popular en todo el...
¡Ponle picante a la navidad!
Tic-tac, tic-tac empieza la cuenta atrás para las navidades. Esa época del año cargada de suculentas comidas que nos acompañan año tras año, sabores tradicionales que caracterizan a cada familia, a cada casa. Y es que hay algo que no podemos negar, las comidas...
Antiinflamatoria y analgésica, ponle picante a tu vida.
Como ya pudimos ver en post anteriores, son muchos los beneficios que el picante puede aportar en nuestra dieta: pérdida de peso, saciedad, disminución de la retención de líquidos, segregación de endorfinas, etc. Pero hoy queremos centrarnos en los diferentes usos y...
¿Conoces la escala Scoville?
¿Conoces la escala Scoville? Se puede decir que la escala Scoville es una forma de medir la cantidad de picante o pungencia que tiene un alimento, principalmente pimientos, guindillas, chiles u otros. Por tanto, se trata de una escala que nos permite obtener un...
Recetas con Salsa Carolina Reaper Picante
Recetas con salsas picantes Cocinar con salsa picante no tiene por qué circunscribirse a comida de un solo país, sino que puedes utilizarla para realzar el sabor de tus platos sin importar cuál sea. En este artículo, te mostraremos tres recetas para cocinar con salsa...
¿Cómo usan el picante en el mundo?
La comida picante se encuentra en todos los rincones del mundo, sin distinción de cultura. Siendo la gastronomía mexicana la que más lo implementa, usando ingredientes como la cayena, la pimienta, el chile e incluso el jengibre. En España son pocas las preparaciones...
Curiosidades del picante
Para muchos, cualquier ingrediente, especia o verdura cuestionable, que saque a relucir el picante de la comida, es un regalo culinario. Para los amantes de la guindilla, los buscadores de calor y las personas que no saben parar de comer dirán que no se puede hablar...
El origen de la comida picante
El origen de la comida picante En Salsa Picante Martínez disponemos de las mejores combinaciones para que tu comida tenga el punto de picante que te gusta. Pero también queremos explicarte la importancia histórica de este elemento. Por ello, vamos a hablarte del...
Beneficios del picante en la dieta
Beneficios del picante en la dieta El picante, además de darle un sabor extra a los platos que preparas, puede resultar beneficioso para tu salud. Si te gusta la comida con picante, sabrás que solo un toque destacará el sabor de cualquier receta, por eso no te pierdas...